Somos una familia dedicada hace más de una década a la gastronomía. En Poseidón apuntamos a un cambio. Sobre los clásicos Uruguayos le sumamos ideas frescas y modernas para despertar en el cliente una experiencia sensorial única. Desde el olor a nuestro horno de barro hasta la maravillosa vista de la costa de Piriápolis. Por parte de nuestro Chef traemos a la carta una mezcla de sabores Pre-hispánicos traídos desde los lugares más recónditos de América Latina con una fusión exquisita de cocina mediterránea oriental, sumada a los ya sabrosos clásicos Uruguayos, sin dejar atrás nuestra parrilla con cortes de carne de toda la región Rioplatense.